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T/CCAA 24-2016 食品安全管理體系 啤酒生產(chǎn)企業(yè)要求

時(shí)間:2017-03-02

 T/CCAA 24-2016 食品安全管理體系 啤酒生產(chǎn)企業(yè)要求
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系的特定要求,包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過程控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯與撤回和記錄保持。
本標(biāo)準(zhǔn)配合 GB/T 22000 以適用于啤酒生產(chǎn)企業(yè)建立、實(shí)施與自我評(píng)價(jià)其食品安全管理體系,也適用于對(duì)此類企業(yè)食品安全管理體系的外部評(píng)價(jià)和認(rèn)證。
本文件用于認(rèn)證目的時(shí),應(yīng)與 GB/T 22000 一起使用。
本標(biāo)準(zhǔn)于2016-10-14代替CNCA/CTS 0023-2008 食品安全管理體系 啤酒生產(chǎn)企業(yè)要求
相關(guān)公告:關(guān)于發(fā)布《食品安全管理體系 果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求》等10項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的通知(中認(rèn)協(xié)技〔2016〕217號(hào) )

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